Maso Here Carolina Reaper Biltong 40g

Detailní popis produktu

Biltong maso se připravuje tak, že maso se nařeže na plátky, krájené podél nebo napříč svalovinou. Maso se ušuší takto ve větších kusech a teprve po usušení se nakrájí na menší pásky. Při sušení se používá ocet (ten v mase není vůbec cítit), ten udrží v mase vyšší podíl vody a maso tudíž není tak suché jako jerky. 

Pravý biltong vyrobený v česku podle africké receptury, bez kompromisů a bez úprav, tak jak to má být Hovězí maso s příchutí nejpálivější chilli papričky Carolina Reaper! Jedno 40 gramové balení našeho sušeného masa je vyrobeno ze 140 gramů hovězího a dokáže zastoupit denní dávku bílkovin potřebnou pro normálního člověka se sedavým zaměstnáním

Složení:

Hovězí maso, jablečný ocet, sůl, chilli, vlastní unikátní směs koření